Ein Höhepunkt & Erlebnis - unsere Kaffee Zeremonie
​Kaffee-Trinken mal ganz anderes erleben Zeremoniell mit Zubereitung wie in Afrika, Weihrauch, Verkostung und Fingerfood. In besonderer Atmosphäre eritreisches Lebensgefühl erfahren Exotisches Ambiente mit authentisch-afrikanischen Elementen.
Jenseits von Kapseln, Pads, allem elektrischen und vorgemahlenem gibt es noch den wahren Kaffee-Genuss. Momente, die man nie vergisst !
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Unser Team vom LITTLE AFRIKA wird Sie mit dieser Attrakation begeistern, ganz abgesehen vom Genuss des Gastes diesen Kaffee nach der traditionellen Zubereitung zu genießen.
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Sie werden dieses Erlebnis mit all seinen exotischen Gerüchen noch sehr lang in Ihrer Erinnerung behalten.
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Wissenswerte über die eritreische Kaffeezeremonie
Für eine eritreische Kaffeezeremonie muss man vor allen Dingen eines können: sich Zeit lassen.
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Denn für die Zubereitung des schwarzen Getränks, werden die Kaffeebohnen erst frisch auf der Flamme geröstet, dann gemahlen, um in einer kürbisartigen Stilkanne mit Wasser über dem Feuer gekocht zu werden.
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Derselbe Satz reicht für bis zu vier Aufgüsse, die man innerhalb mehrerer Stunden genüsslich schlürft und nebenbei die wichtigsten Themen ausführlich bespricht.
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Das ist Teil der eritreischen Kultur, denn in Eritrea und den umgebenden Ländern liegt der Ursprung des Kaffees.